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Ventisquero Heru Pinot Noir
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214 Pontos Ventisquero Heru Pinot Noir
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Escolhido como o melhor Pinot Noir (safra 2016) pelo Guia Descorchados, a maior autoridade em avaliação de vinhos sul americanos, Heru (nome de um duende em uma lenda regional, que defende as terras dos povos originários) é um vinho de alta gama produzido pela inquieta vinícola Ventisquero.
Na boca, o Heru é elegante, com corpo médio, acidez viva e taninos muito finos. Além disso, é possível perceber sabores persistentes de tostados e especiarias.
No nariz, o vinho apresenta aromas sedutores de frutos vermelhos e negros, como cerejas, amoras e framboesas.
Harmoniza bem com pratos à base de carne de porco, como costelinha de porco ao molho barbecue ou lombo suíno assado com batatas. Também pode ser uma boa opção para acompanhar um risoto de cogumelos ou uma lasanha de espinafre.
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